PengabdianAdmin Jurusan
Pelatihan dua hari membahas GMP, SSOP, dan penyusunan rencana HACCP sederhana.
Tim pengabdian Jurusan Teknologi Hasil Perikanan menyelenggarakan pelatihan penerapan sistem jaminan mutu bagi 20 pelaku UMKM olahan ikan di Kabupaten Gorontalo. Materi meliputi cara pengolahan yang baik (GMP), prosedur sanitasi (SSOP), dan penyusunan rencana HACCP.
Peserta juga mendapat pendampingan untuk mengajukan Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP). Kegiatan ini bekerja sama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Gorontalo.