Yusran Katili, S.Pi., M.P.
Asisten Ahli
Semua dosen
Bidang keahlian
- Pengawasan mutu
- HACCP
- Statistika
Mendampingi UMKM perikanan menerapkan sistem jaminan mutu dan memperoleh sertifikat kelayakan pengolahan.
Pendidikan
S2 Teknologi Industri Pertanian
Universitas Brawijaya, 2017
S1 Teknologi Hasil Perikanan
Universitas Negeri Gorontalo, 2013
Mata kuliah yang diampu
- StatistikaSmt 2 / 3 SKS
- Pengawasan Mutu Hasil PerikananSmt 5 / 3 SKS
- Praktik Kerja LapanganSmt 7 / 3 SKS
Publikasi
- Buku2025
Buku ajar Pengawasan Mutu Hasil Perikanan (membuka tab baru)
Y. Katili. UNG Press
- Jurnal nasional2024
Penerapan GMP dan SSOP pada UMKM olahan ikan di Kabupaten Gorontalo (membuka tab baru)
Y. Katili, R. Hulawa. Jurnal Pengabdian Masyarakat Perikanan